Além do Atlântico

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Perna de Pintada recheada e froi-gras

em junho 10, 2018

Uma aula com o Chef Gil Mourão de perna de pintada recheada e froi-gras, muito bom. Tivemos que desossar a perna, depois rechear a mesma, acompanhando com uma rosácea de courgete, tomate e mozarella, muito bom, mesmo !!!!

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