Além do Atlântico

Pesquisar neste blogue

Alfocim ao Sal

em setembro 13, 2018

Alfocim ao Sal, peixe fresco, nada como dar um sabor diferente, uma confecção diferente, então hoje foi ao Sal. Fica fantástico acompanhado com legumes assados no forno.

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares

Desafio da MAKRO

Ontem na ACPP (12.06.2018) decorreu o desafio da Makro, com camarão e salmão fumado, foi um dia de alta pressão, que quase fiquei sem o dedo (foi o toque final ) mas valeu a pena, todo esse esforço, todo esse trabalho, foi o momento em que me realmente questionei " valeu a pena esse sacrifício todo?" Estar longe de casa, da tua zona de conforto, nem sempre é fácil, e não foi fácil para mim desde o inicio, mas depois desta vitória eu sei que sou capaz de qualquer coisa para atingir os meus objectivos, só tenho que agradecer aqueles que estiveram sempre lá para mim desde o inicio, à aqueles que me fizeram acreditar que isto tinha um propósito, mesmo quando eu tinha vontade de fazer as malas e apanhar o 1º avião para voltar à Ilha. Não foi só o desafio da makro que me marcou, toda esta experiência foi de fato um grande desafio para mim. Um bem haja a todos.

Pãozinhos sem glutén .

Pãozinhos, a Chef Renata Monteiro ensinou-nos numa aula na ACPP , uma maneira de fazer pão sem adicionar leite, ovos e farinha, e é deliciosa. Fizemos pão, e pãozinho de queijo. É possível viver muito bem sem glutén, não deixa de ser diferente, mas é possível.

Cozinha Molecular

Uma aula de cozinha molecular com a chef Juliana Sato , experiências incríveis .

Com tecnologia do Blogger